食品级不锈钢牌号有哪些

说起来这食品级不锈钢牌号啊，我之前还真研究过一阵子。说实话，这东西挺有意思的，得看你在哪个国家了，因为不同国家的标准不太一样。
比如说，在中国，常用的食品级不锈钢牌号有：
1. 0Cr18Ni9：这个牌号我在2008年的一次采购会上第一次听说，是那种最常见的，用的人多了，做厨房用具啊，餐具啊挺多的。
2. 1Cr18Ni9Ti：这个是2010年我在一个食品加工设备展会上了解的，比0Cr18Ni9多了一个钛，耐腐蚀性更强。
3. 0Cr17Ni12Mo2：这个牌号我记得是2012年在一次行业研讨会上听说的，主要是用在医疗器械和食品接触材料上的。
然后，美国那边常用的食品级不锈钢牌号有：
1. 304：这个牌号我在2015年的一次国际贸易交流会上了解的，相当于中国的0Cr18Ni9。
2. 316：这个是美国比较常用的，2017年我在一个跨国合作项目中第一次接触，比304更耐腐蚀。
3. 321：这个是2018年在一次国际食品安全研讨会上听说的，主要是为了提高耐热性。
总之啊，这食品级不锈钢牌号还挺多的，不同牌号对应不同的应用场景和需求。我当时也没想明白，怎么这么多牌号啊，后来慢慢就明白了，每种牌号都有它的特点和优势。

304，316，321，430，这些常见。
不锈钢，就是那种不生锈的金属。
食品级，就是可以接触食品的。
304最常用，厨具、餐具多见。
316耐腐蚀，医疗器械常用。
321高温下好，航天器材可能用到。
430成本低，厨具也用。
我也还在验证，具体项目看需求。

诶，说起来食品级不锈钢，这个我还真有话要说。 Food grade stainless steel，嗯，就是那些用来装食品的那种不锈钢，你知道的，比如做餐具啊，厨房设备啦。
我估摸着得从10年前开始吧，那时候我就注意到这事儿了。最早是2008年，奥运会前夕，市面上开始流行这种不锈钢，那时候大家都在说食品安全，所以食品级不锈钢就火起来了。
牌号嘛，主要有这几个：
1. 304不锈钢，这个大家最熟悉不过了，2003年开始在中国普及，用来做厨房用具、餐具啊，那会儿就挺火的。 2. 316不锈钢，这个比304多了个钼，耐腐蚀性更强，2009年左右开始流行，主要用在食品加工行业，比如生产啤酒的设备。 3. 430不锈钢，这个是耐腐蚀性相对差的，但是价格便宜，2010年后开始用在一些非直接接触食品的地方。
说实话，我当时也没想明白这么多，就是看到这些数字，就想着应该是技术指标吧。现在想想，确实，每个数字背后都有它的来头。
嗯，当时我就在想，用的人多了，牌子自然就出来了。反正现在看，这些牌号在中国市场上还是挺常见的。

304、316、430、321、316L、410S、430S、904L。