维生素族群有哪些
嘿,说到维生素族群,这事儿可不少说。先说维生素C吧,这玩意儿,我以前在云南的菜市场见得最多,那时候的柑橘啊,橙子啊,都是维生素C的好来源。我记得那时候一个橙子才几毛钱,吃个够。再比如维生素D,这东西,我小时候妈妈就跟我说,晒太阳多了就能补。我那时候还小,不懂,就老往太阳底下一躺,结果晒得皮肤都疼了。还有维生素B群,这东西啊,我记得是2008年北京奥运会的时候,运动员们都在补这个,说是有助于能量代谢。现在想想,原来这些维生素都是这么有用的。说实话,我那时候也没想明白,为什么运动员补这个就能跑得更快。现在想想,可能就是用的人多了,大家发现这东西有用吧。嗯,就这些了,维生素族群可不少,每个都有它的特点。
维生素A:胡萝卜、鱼肝油 维生素D:鱼肝油、蛋黄 维生素B1:全麦面包、燕麦 维生素B2:牛奶、鸡蛋 维生素B3:花生、鸡肉 维生素B5:全谷物、牛肉 维生素B6:香蕉、鸡肉 维生素B7:蘑菇、酵母 维生素B9:菠菜、柠檬 维生素B12:肉类、鱼类 维生素C:橙子、草莓
2023年,中国地区,维生素族群包括: - 维生素A,比如视黄醇,常见于动物肝脏、胡萝卜。 - 维生素B群,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)、B12(钴胺素),广泛存在于全谷物、肉类、蛋类、奶制品。 - 维生素C,抗坏血酸,主要来源于柑橘类水果、蔬菜。 - 维生素D,钙化醇,通过晒太阳和食物如鱼肝油、蛋黄获得。 - 维生素E,生育酚,存在于植物油、坚果、种子。 - 维生素K,凝血维生素,主要在绿叶蔬菜中获取。