增肌吃哪些食物比较好

上周有个客人问我增肌吃哪些食物比较好，我直接跟他说，增肌嘛，关键是要补充足够的蛋白质和碳水化合物，还有别忘了一定要吃够量。
蛋白质嘛，鸡肉、牛肉、鱼肉都是不错的选择，特别是鸡胸肉，低脂高蛋白，增肌首选。我记得2023年我在上海某商场看到过一盒鸡胸肉，标价好像是一斤98块，挺贵的，但增肌的人都知道，这玩意儿值。
然后就是碳水化合物，像米饭、面条、土豆这些主食，都是很好的选择。我之前自己踩过的坑是，光吃蛋白不吃饭，结果肌肉是没长多少，人倒是瘦了不少，差点营养不良。
还有，增肌的时候，水果和蔬菜也不能少，补充维生素和矿物质，保持身体平衡。像香蕉、橙子、苹果这些，都是不错的选择。
反正你看着办，增肌是个系统工程，光吃对食物还不够，还得配合锻炼，才能看到效果。我还在想这个问题呢，以后有机会再跟你细聊。

增肌要吃蛋白质丰富、热量高的食物。 2023年3月，上海健身房，我建议：

• 鸡胸肉：每100克含26克蛋白质。
• 鱼肉：每100克含18克蛋白质。
• 牛奶：每100毫升含3.3克蛋白质。
• 鸡蛋：每100克含12.6克蛋白质。
• 杂粮：比如糙米、燕麦，每100克含蛋白质6-10克。
• 豆类：如黑豆、黄豆，每100克含蛋白质35-40克。
• 蔬菜：如菠菜、西兰花，含少量蛋白质，但搭配高蛋白食物更好。
• 坚果：如杏仁、核桃，每100克含蛋白质20-25克。
• 蛋白粉：方便快捷，每份约含20-30克蛋白质。

牛肉，每100克含蛋白质20克，2022年广州。 鸡蛋，每100克含蛋白质14克，2023年深圳。 鸡胸肉，每100克含蛋白质20克，2021年成都。 鱼肉，每100克含蛋白质18克，2020年上海。 豆腐，每100克含蛋白质8克，2022年武汉。 全麦面包，每100克含蛋白质15克，2021年北京。 牛奶，每100毫升含蛋白质3克，2020年广州。