最正确的醋泡黑豆方法

泡黑豆简单，水要盖过豆，泡24小时，水不够再添。

1. 选黑豆：非转基因，无霉变。 2. 浸泡：清水泡12小时。 3. 煮熟：水开后煮30分钟。 4. 冷却：捞出黑豆，自然冷却。 5. 浸泡：用米醋泡24小时。 6. 晾干：捞出黑豆，晾干水分。 7. 收藏：密封，冷藏保存。
实操提醒：泡制前确保黑豆干净无杂质。